Nantes&VousTV : en période de confinement "Les Bouchées Douces" à Saint-Luce 44 vous attendes
| Reportage | [L'approche des Acteurs Ruraux ] Restaurants | Traiteurs | Vu 2963 fois
[Michel Lecomte] Vidéo N°17450
Les Bouchées Douces, ce sont Stéphanie et Carla. Gourmande et passionnée depuis son plus jeune âge, c’est aux côtés de restaurateurs, pâtissiers et traiteurs renommés de la région nantaise, que Stéphanie Magouët s’est formée avant d’écrire sa propre histoire. C’est en 2016 qu’elle décide de créer Les Bouchées Douces pour transmettre et partager son amour des bons produits et son envie de pouvoir contribuer à la réussite des moments importants de la vie. En 2018, elle monte son atelier-boutique à Ste-Luce sur Loire, en y installant un grand îlot central pour accueillir des cours de pâtisserie. L’arrivée de Carla Gernigon, en apprentissage, en septembre 2019, offre une bouffée d’air et l’envie de développer plus encore les Bouchées Douces !
Un seul mot d’ordre, aux Bouchées Douces : Tout est fait maison. Et un leitmotiv : chaque gâteau, chaque buffet est unique !2 rue Maréchal de Lattre de Tassigny
44980 Sainte-Luce sur Loire
https://lesboucheesdouces.com/#chef
Férues de pâtisserie, nous déclinons et détournons des duos gourmands de bouchées sucrées et salées. Nos grands succès ? En salé, le sandwich cake, frais et original, séduit tous les convives.
En sucré, la tarte au citron meringuée (primée en 2016 par le concours de l’Institut Nignon), le gâteau nantais, mais aussi l’Assassin, une tuerie au chocolat et caramel beurre salé - ont contribué à construire notre marque de fabrique.
[Michel Lecomte]
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